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¿La goma xantana es mala para ti? Apr 12, 2024
¿La goma xantana es mala para ti? La goma xantana es un alimento común que se utiliza para espesar y estabilizar una amplia gama de productos. Se deriva de la fermentación de carbohidratos por la bacteria Xanthomonas campestris. Si bien generalmente se considera seguro para el consumo, han surgido algunas preocupaciones sobre sus posibles efectos en la salud. La goma xantana tiene varias propiedad...
- CAS 11138-66-2
- Polvo de goma xantana
- Grado alimenticio de goma xantana