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El polisorbato 80, también conocido como Tween 80, es un tensioactivo y emulsionante no iónico derivado de la reacción de sorbitol, óxido de etileno y ácido oleico. Aparece como un líquido viscoso de color amarillento a ámbar y es altamente soluble en agua y etanol.
El polisorbato 60, comúnmente conocido como Tween 60, es un tensioactivo y emulsionante no iónico derivado del sorbitol y ácidos grasos, típicamente ácido esteárico. Aparece como un líquido viscoso o semigel de color amarillo a ámbar y es soluble en agua, etanol y varios disolventes orgánicos.
La lisozima desempeña un papel especial en la enzima de hidrólisis de la pared celular microbiana, también llamada enzima que disuelve las paredes celulares. Ampliamente distribuido en la naturaleza, incluida la proteína total de lisozima de clara de huevo de la dinastía Qing del huevo 3,4% - 3,5%, es el representante típico de las enzimas de lisis, pero también es conocido el claro de la lisozima.
El ácido alfa-linolénico es un nutriente vital con diversos beneficios para la salud. Se encuentra principalmente en fuentes vegetales, como semillas de lino, semillas de chía, nueces y semillas. Una vez consumido, el ALA se puede convertir en EPA y DHA, que luego el cuerpo utiliza para diversas funciones fisiológicas.
MitoQ es una forma modificada de CoQ10 que se ha vinculado químicamente a un catión lipófilo, lo que le permite acumularse selectivamente dentro de las mitocondrias. Al dirigirse específicamente a las mitocondrias, MitoQ tiene como objetivo abordar el daño oxidativo y apoyar la salud mitocondrial, que es crucial para la función celular general.
La urolitina A es un compuesto natural que se produce en el intestino mediante el metabolismo de los elagitaninos. Después del consumo de alimentos ricos en elagitaninos, como las granadas, las bacterias intestinales descomponen los elagitaninos en urolitina A, que luego se absorbe en el torrente sanguíneo.
El polvo de extracto de cartílago de tiburón es un suplemento dietético derivado del cartílago de tiburón. El cartílago se obtiene normalmente de varias especies de tiburones, incluidos los tiburones de aguas profundas. El extracto se procesa en forma de polvo para el consumo.
La D-alulosa, también conocida como D-psicosa, es un azúcar raro y natural con una estructura química similar a la fructosa. A pesar de su dulzor, la D-alulosa tiene sólo alrededor del 10 % de las calorías del azúcar normal, lo que la convierte en un sustituto del azúcar ideal para quienes buscan reducir la ingesta de calorías sin sacrificar el sabor. Nuestra D-alulosa de alta pureza se deriva de fuentes naturales y es perfecta para una variedad de aplicaciones culinarias e industriales.
La hesperetina es un compuesto flavonoide natural derivado de frutas cítricas como las naranjas y los limones. Es un polvo cristalino de color amarillo con un ligero aroma cítrico. La hesperetina es conocida por sus propiedades antioxidantes y se utiliza a menudo en suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
La IPriflavona es un compuesto natural que pertenece a la familia de los flavonoides. Es un polvo amarillento con una fórmula molecular de C18H16O3. Se encuentra comúnmente en las legumbres, incluidas la soja y la alfalfa, así como en el trébol rojo. La IPriflavona es conocida por sus posibles beneficios para la salud y, a menudo, se utiliza como suplemento dietético.
El indol-3-carbinol (I3C) es un compuesto natural de crucíferas como el brócoli y las coles de Bruselas. Es un polvo cristalino con un olor característico. La indol3-carbina es una sustancia bioactiva por su potencial para la salud.
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