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  • In-cosmetics Asia: ¡la feria de cosméticos de Asia!
    Nov 25, 2022 In-cosmetics Asia: ¡la feria de cosméticos de Asia!
    In-cosmetics Asia es el principal evento asiático de ingredientes para el cuidado personal. Cada año, los proveedores internacionales exhiben sus productos a más de 6000 fabricantes y distribuidores de cosméticos asiáticos. Del 1 al 3 de noviembre pasado, Bangkok se convirtió en el centro de reunión de la industria cosmética y del cuidado personal, reuniendo a proveedores de ingredientes expositores y fabricantes visitantes deseosos de obtener ingredientes, aprender, trabajar en red y hacer negocios. Keynovo, como empresa industrial y comercial que suministra ingredientes cosméticos al mundo, somos sinceramente su proveedor.
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  • Noticias de la industria de la nutrición de la semana 30
    Aug 05, 2022 Noticias de la industria de la nutrición de la semana 30
    ¿Por qué la ficocianina es tan popular? Los estudios han demostrado que los alimentos de tonos azules pueden suprimir el apetito y dar a las personas una sensación de pigmentación completa. Pero las bebidas con colores degradados o tonos más claros de azul pueden devolverle el deseo de saborear. La espirulina , la materia prima de la proteína cianobacteriana, es un ingrediente alimentario saludable Estado de las reglamentaciones extranjeras: Estados Unidos (1) Los extractos acuosos de cianobacterias (Spirulina maxima y Spirulina obtusifolia) ricos en ficocianina cuentan con la certificación GRAS (GRN No. 424)[1] Uso: Todos los ingredientes alimentarios, excepto fórmula infantil y alimentos bajo la jurisdicción del USDA, hasta 250 mg/porción (2) El extracto de espirulina con ficocianina como componente colorante principal está exento de certificación cuando se utiliza como aditivo colorante[2 Ámbito de uso: colorante de productos de confitería (incluidos dulces y chicles), glaseados, helados y postres helados, coberturas y coberturas para postres , mezclas de bebidas y polvos, yogur, salsas de flan, pudines, queso blanco, gelatina, migas de pan, cereales comestibles listos para comer (excepto cereales inflados), formulaciones de recubrimiento aplicadas a tabletas y cápsulas de suplementos dietéticos a niveles de acuerdo con Buena Prácticas de fabricación (GMP) y según la temporada hasta cáscaras de huevo duro, excepto que no se puede usar para colorear alimentos como se caracteriza por la sección 401 de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, a menos que el uso del colorante agregado esté autorizado por estas normas. El pigmento Japan Spirulina (una sustancia a base de ficocianina extraída de Spirulina) es un aditivo existente y puede usarse como agente colorante [3] El pigmento azul de algas del Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea (obtenido de Spirulina obtusifolia, el pigmento principal es la algocianina) es un aditivo alimentario [4] El extracto de espirulina de la Autoridad Alimentaria de Singapur o la cianidina cianobacteriana extraída de la espirulina es un aditivo alimentario permitido por las reglamentaciones alimentarias de Singapur[5] Requisitos: contenido de plomo ≤ 2 mg/kg; contenido de arsénico ≤ 2 mg/kg; contenido de mercurio ≤ 1 mg/kg; negativo para microcistinas[6] ¿Cuáles son los efectos de la ficocianina? (1) Antioxidante. Muchas publicaciones han demostrado que la ficocianina tiene actividad antioxidante en la eliminación de radicales hidroxilo e hidroperoxilo. Además de esto, también se ha informado que tiene cierto grado de efectos moduladores antioxidantes. Al establecer un modelo de ratón de daño oxidativo inducido por adriamicina (*Nota), algunos investigadores encontraron que el tratamiento de ratones modelo con ficocianina mostró una reducción significativa en el nivel de especies reactivas de oxígeno en el grupo tratado en comparación con el grupo de control. (2) Función protector...
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  • ¿Qué es el metilsulfonilmetano (MSM)?
    Jul 14, 2022 ¿Qué es el metilsulfonilmetano (MSM)?
    ¿Qué es el metilsulfonilmetano (MSM)? El metilsulfonilmetano (MSM ) es una sustancia química que se produce de forma natural en los seres humanos, así como en algunas plantas y animales verdes. También se puede hacer en un laboratorio. MSM podría suministrar azufre para producir otras sustancias químicas en el cuerpo. Pero no existe una cantidad diaria recomendada (RDA) para MSM o azufre, y la deficiencia de azufre no es una condición conocida. Las personas comúnmente usan MSM para la osteoartritis. También se usa para el dolor, la hinchazón, el envejecimiento de la piel, la fiebre del heno y muchas otras afecciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde la mayoría de estos usos. No confunda MSM con DMSO (dimetilsulfóxido). No son el mismo compuesto. ¿Qué tan efectivo es? La base de datos completa de medicinas naturales clasifica la eficacia en función de la evidencia científica de acuerdo con la siguiente escala: Eficaz, Probablemente eficaz, Posiblemente eficaz, Posiblemente ineficaz, Probablemente ineficaz, Ineficaz y Evidencia insuficiente para calificar. Los índices de eficacia del METILSULFONILMETANO (MSM) son los siguientes: Posiblemente eficaz para... Osteoartritis. Tomar MSM por vía oral, solo o junto con otros ingredientes como la glucosamina, puede reducir levemente el dolor y la hinchazón y mejorar la función en personas con osteoartritis. Posiblemente ineficaz para... Mala circulación que puede hacer que las piernas se hinchen (insuficiencia venosa crónica o IVC). La aplicación de MSM y EDTA en la piel puede reducir la hinchazón en personas con CVI. Pero la aplicación de MSM solo parece empeorar la hinchazón. Hay interés en usar MSM para otros propósitos, pero no hay suficiente información confiable para decir si podría ser útil. ¿Es seguro? Cuando se toma por vía oral: MSM es posiblemente seguro cuando se usa hasta por 6 meses. En algunas personas, el MSM puede causar náuseas, diarrea, hinchazón y malestar estomacal. Cuando se aplica sobre la piel: MSM es posiblemente seguro cuando se usa en combinación con otros ingredientes, como silimarina o ácido hialurónico y aceite de árbol de té, hasta por 20 días. Precauciones y advertencias especiales: Embarazo y lactancia: No hay suficiente información confiable para saber si es seguro usar MSM durante el embarazo o la lactancia. Manténgase en el lado seguro y evite su uso. Venas varicosas y otros problemas circulatorios (insuficiencia venosa crónica): Aplicar una loción que contenga MSM en las extremidades inferiores puede aumentar la hinchazón y el dolor en personas con venas varicosas y otros problemas circulatorios. ¿Existen interacciones con medicamentos? No se sabe si este producto interactúa con algún medicamento. Antes de tomar este producto, hable con su profesional de la salud si toma algún medicamento. ¿Existen interacciones con hierbas y suplementos? No hay interacciones conocidas con hierbas y suplementos. ¿Hay interacciones con los alimentos? No se conoce...
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  • creatina suplemento estándar de oro
    Jul 07, 2022 creatina suplemento estándar de oro
    creatina suplemento estándar de oro 1. el mercado global de nutrición deportiva se acerca a los mil millones en 2021 y se espera que crezca a una tasa del 10 % para llegar a .5 mil millones para 2026. creatina , uno de los potenciadores nutricionales más populares para los atletas, es consumido por los estadounidenses en más de 4 millones de kilogramos por año, con un uso global mucho mayor. la creatina puede proporcionar energía rápidamente (las actividades del cuerpo humano dependen del ATP (trifosfato de adenosina) para proporcionar energía, y el almacenamiento de ATP en el cuerpo es bajo; especialmente durante el ejercicio,, el ATP se consume más rápido, y en este momento, la creatina puede volver a sintetizar ATP rápidamente para suministrar energía). además, la suplementación oportuna de creatina puede mejorar efectivamente la fuerza muscular, la velocidad y la resistencia, y ayudar a mejorar la condición física y los niveles de entrenamiento y aliviar la fatiga corporal. 2. estado de las regulaciones extranjeras 2.1 autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA) (1) Se ha establecido una relación causal entre el consumo de creatina y la mejora del rendimiento físico durante entrenamientos repetidos de corta duración, de alta intensidad,. para lograr el efecto indicado, Se deben consumir 3 g de creatina al día . la población objetivo son adultos que realizan ejercicio de alta intensidad " (2) en el entrenamiento de resistencia (resistencia), se ha establecido una relación causal entre el consumo de creatina y la mejora de la fuerza muscular. para conseguir el efecto deseado, es necesario consumir 3 g de creatina diariamente mientras se realiza entrenamiento de resistencia, que debe realizarse al menos tres veces por semana durante varias semanas a una intensidad de al menos 65-75% de una repetición máxima. la población objetivo son adultos mayores de 55 años que realizan entrenamiento de resistencia regularmente 's (3) el panel de la autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA) coincidió con el comité científico sobre alimentos (SCF) en que se debe evitar la ingesta de altas dosis de carga de creatina y que la ingesta de hasta 3 g de creatina suplementaria por día (similar a la tasa de renovación diaria de creatina) es poco probable que represente un riesgo si el monohidrato de creatina de alta pureza se usa en alimentos para propósitos nutricionales específicos , 2.2 U.S. administración de alimentos y medicamentos (fda) el monohidrato de creatina está aprobado por GRAS (GRN no.931) uso objetivo: utilizado como ingrediente original en bebidas funcionales, barras de proteínas y proteínas en polvo, batidos, barras sustitutivas de comidas y polvos sustitutivos de comidas, productos cárnicos de imitación, y mezclas de bebidas en polvo seco a 1.2 g/servicio (equivalente a 1.0 g de creatina/servicio) 2.3 normas alimentarias de australia y nueva zelanda (fsanz) la creatina se puede utilizar como nutriente en alimentos deportivos suple...
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  • Una nueva ola de proteína de guisante
    Jun 29, 2022 Una nueva ola de proteína de guisante
    Una nueva ola de proteína de guisante Los datos muestran que los consumidores de EE. UU. . S . comen más de 200 libras de carne de res , cerdo y pollo per cápita por año , sin embargo , las personas ahora están cambiando gradualmente su dieta y hábitos para encontrar más proteínas alternativas fuentes debido a varios problemas de salud, problemas de protección animal y daño ambiental. lo global proteína de guisante El valor del mercado aumenta cada año y se espera que alcance los .6 mil millones para 2022. según las estadísticas,, los vegetarianos estrictos representan el 6 % de la población de los EE. UU..S. y con casi un tercio de los estadounidenses implementando días sin carne,, el 35 % de los encuestados dijeron que están aumentando su consumo de Proteínas no cárnicas. En este entorno de consumo, ha surgido una variedad de alternativas de proteínas de origen vegetal que se utilizan ampliamente en alimentos y bebidas, como barritas energéticas,, alternativas a la leche y hamburguesas. la producción y aplicación de proteína de guisante ha enriquecido enormemente la fuente de proteína en los alimentos, y en los últimos años, la cantidad de productos que contienen proteína de guisante ha aumentado en casi un 200%, cubriendo casi todas las categorías de alimentos, se utilizan desde barras energéticas hasta pan. bill gilbert, cargill's el tecnólogo jefe, dijo que el mercado de pan integral y a base de fibra dietética ya está bastante saturado, y hornear pan con guisantes la proteína como ingrediente puede abrir nuevas oportunidades. al mismo tiempo, la proteína de guisante no contiene colesterol, grasa animal, no hay crianza de animales provocada por la carga ambiental, e incluso se vuelve más allá de la carne y otras hamburguesas vegetarianas en los ingredientes estrella, como las hamburguesas ordinarias a la parrilla también se pueden "arrojar con salsa. además, la proteína de guisante también se ha convertido en un sustituto de la proteína de la leche, ahora hay granjas ripple, bolthouse y otras empresas producen leche de guisante, y se esfuerzan por reemplazar la leche de lentejas, leche, etc. ., en las bebidas proteicas para ocupar un lugar. ¿Cuáles son las ventajas de la proteína de guisante? la proteína de guisante no fue la primera en ganar una amplia atención y uso como una fuente de proteína vegetal alternativa a la proteína animal., lo que representa un valor de mercado mundial de .7 mil millones hasta la fecha y continúa creciendo a una tasa del 10 %,. La proteína de soja es, con mucho, la porción más grande de proteína vegetal y la fuente de proteína alternativa preferida para muchos fabricantes de procesamiento. 1. propiedades nutricionales dado que muchas personas optan por no comer carne por motivos religiosos, políticos, económicos o de salud, la proteína vegetal se convierte en una buena alternativa nutricional. en términos de propiedades nutricionales, se ha demostrado que la proteína de guisante es beneficiosa para el cuer...
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  • FIA TAILANDIA 2022
    Jun 21, 2022 FIA TAILANDIA 2022
    Recientemente,, Informa Exhibitions ha anunciado oficialmente que vitafoods asia se mudará a bangkok, tailandia, y se llevará a cabo en el mismo lugar que fi asia tailandia del 5 al 7 de octubre, de 2022, para crear una -plataforma de exhibición de parada para alimentos cruzados y nutracéuticos en ASEAN y asia . Con el consumo global de nutracéuticos y alimentos funcionales aumentando aún más después de la nueva pandemia de la corona ,, se espera que el mercado de nutracéuticos de Asia Pacífico continúe creciendo a una CAGR del 8 . 8% en los próximos años . Tailandia es uno de los mercados de consumo importantes en asia pacífico, y según un informe del ministerio de comercio de tailandia, la industria de nutracéuticos en tailandia generó ventas de USD 3.5 mil millones en 2019, principalmente en antienvejecimiento, suplementos naturales , y productos nutricionales personalizados. las industrias de alimentos y bebidas y nutracéuticas en la región de ASEAN han estado esperando ansiosamente el regreso de vitafoods asia y FI asia thailand, que se han pospuesto desde que la nueva epidemia de la corona arrasó el mundo en 2020. se espera que los dos espectáculos atraer a más de 21,000 compradores profesionales cuando son de propiedad conjunta. también permitirá a expositores y compradores encontrarse cara a cara por primera vez después de tres años para capturar oportunidades comerciales, obtener información sobre la desarrollo de nuevos productos e ingredientes, obtener información sobre las tendencias del mercado en la ASEAN y la región de Asia-Pacífico, y construir una plataforma de suministro integrada para ingredientes de alimentos y bebidas, ingredientes nutracéuticos y productos terminados. fi asia, la exposición insignia de la industria de alimentos y bebidas en asia, reúne a proveedores de ingredientes, distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas de la ASEAN y de todo el mundo, recorriendo bangkok, tailandia y jakarta, indonesia. 2019 FIA tailandia tiene un área de exhibición de más de 36,000 metros cuadrados, un aumento del 20% con respecto al espectáculo anterior; más de 9,000 expositores de 65 países más de 9,000 expositores de 65 países, incluidos más de 100 expositores chinos, anhui keynovo también envió un equipo a la FIA en 2019. más de 20 ,000 visitantes profesionales visitaron la feria durante los tres días de exposición, y más de 60 conferencias simultáneas presentaron la información más reciente sobre el mercado y la tecnología de la industria de alimentos y bebidas en la región de la ASEAN desde múltiples perspectivas y en todos los aspectos. . vitafoods asia es una exposición profesional internacional dedicada a la industria de alimentos saludables nutricionales, alimentos funcionales, bebidas y suplementos dietéticos en la región de Asia-Pacífico, que cubre toda la cadena industrial de materias primas e ingredientes, contrato personalizado producción y marcas, formulaciones terminadas, maquinaria/equipo y servicios de produ...
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  • Noticias de la industria de la nutrición de la semana 22.
    Jun 14, 2022 Noticias de la industria de la nutrición de la semana 22.
    1. DSM presenta bakezyme® GO pure, una solución de horneado innovadora para la glucosa oxidasa dsm ha lanzado bakezyme® GO pure, una glucosa oxidasa, una enzima para hornear de una fuente donante única. Se dice que el producto tiene cuatro ventajas principales: 1) reemplazo de azocarbamida; 2) reemplazo de bromato de potasio; 3) reducción de sabores desagradables; y 4) mejor estabilidad de la masa y aumento del volumen del pan. además, el producto también tiene las características de mejorar la resistencia al mezclado, mejorar la ductilidad y elasticidad de la masa, y reemplazar algo de ácido ascórbico y gluten en polvo. (fuente: nutrición y tecnología de alimentos DSM) 2.kerry lanzó el probiótico BC30 Kerry lanzó el probiótico BC30. se informa que el probiótico BC30 es una cepa patentada de bacillus coagulans GBI-30,6086, que es un componente probiótico natural resistente al calor, que no necesita almacenarse bajo refrigeración. a diferencia de los probióticos ordinarios, El probiótico BC30 puede formar esporas en ciernes, y su pared externa de esporas en ciernes dura puede desempeñar un papel protector, como la resistencia a ácidos y álcalis y la resistencia a altas temperaturas,, por lo que el probiótico BC30 puede mantener el probiótico actividad a través del estado latente durante la producción, el transporte y el almacenamiento. actualmente, hay más de 25 publicaciones clínicas que verifican su eficacia. BC30 se puede utilizar como ingrediente funcional en alimentos y bebidas, incluidas las gomitas, frutos secos, tés, patatas fritas, suplementos, polvos, etc. se ha demostrado que proporciona cepas beneficiosas de bacterias y apoya el cuerpo's la salud digestiva y el sistema inmunitario. (fuente: KERRY)3 .ADM lanzó una serie de solución de colorante blanco pearledge, que se puede usar como reemplazo del dióxido de titanio adm lanzó una serie de solución de colorante blanco pearledge, que se puede utilizar como alternativa a las formulaciones de dióxido de titanio. se informa que la serie se deriva de almidón de maíz natural y otras fuentes, patente pendiente, con buena la estabilidad y el rendimiento en todos los aspectos, pueden proporcionar un color blanco brillante, estable y uniforme para una variedad de aplicaciones de alimentos y bebidas, adecuado para dulces, mezclas de bebidas en polvo y bebidas, glaseado y rellenos para hornear, productos sin azúcar, sopas, salsas y condimentos, lácteos y alternativas lácteas, alternativas a la carne y alimentos para mascotas. además, perla está disponible en "seda" y "satinado", diseñado para mejorar el atractivo sensorial, actuar como una imprimación opaca, ofrecer colores vibrantes y crear una textura más suave en ciertas aplicaciones. (fuente: ADM) 4. vaneeghen introduce fruitex-b, un compuesto mineral para la salud de las articulaciones a base de plantas, en el mercado de la UE vaneeghen ha lanzado fruitex-b, un complejo mineral para la salud conjunta, que ahora está disponi...
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  • mercado de la salud ocular y principales materias primas
    Jun 07, 2022 mercado de la salud ocular y principales materias primas
    mercado de la salud ocular y principales materias primas Con la popularidad de las computadoras,, los televisores,, los teléfonos móviles, y otros dispositivos,, los problemas de salud ocular se han vuelto cada vez más graves,, lo que está impulsando la demanda de los consumidores de productos para el cuidado de los ojos., según datos de innova, los lanzamientos de nuevos productos con declaraciones de propiedades para la salud ocular crecieron a una CAGR del 20 % a nivel mundial entre 2017 y 2019. la proporción de lanzamientos de nuevos productos con declaraciones de propiedades para la salud ocular aumentó en EMEA entre 2015 y 2019. un informe de Grand View Research muestra que las ventas mundiales de productos para la salud ocular superan los .5 mil millones en 2019 y se espera que el mercado mantenga una CAGR del 6.1 % hasta 2027. las vitaminas son el ingrediente más crítico en los productos para la salud ocular. los cinco principales ingredientes funcionales en los nuevos lanzamientos con declaraciones de propiedades para la salud ocular son la vitamina A, la vitamina B9, la vitamina B2, la vitamina E, y el DHA, con lanzamientos globales de alimentos y bebidas y suplementos dietéticos con declaraciones de propiedades saludables para los ojos y que contienen vitamina A creciendo a una CAGR del 11 % durante 2015-2019,, lo cual es bien reconocido por el mercado., los consumidores están usando suplementos dietéticos para ayudarlos mejoran sus problemas oculares y eligen productos con ingredientes naturales y evitan el uso de medicamentos. Además de estos tipos de ingredientes para el cuidado de los ojos,, los carotenoides, representados por la luteína y la zeaxantina, también son ingredientes extremadamente comunes en el campo del cuidado de los ojos., los carotenoides son los precursores de la vitamina A y pueden transformarse en vitamina A en el cuerpo humano. la luteína es el principal pigmento de la región macular del ojo humano, y su principal función fisiológica para el ojo es como antioxidante y fotoprotector, que puede promover la regeneración de las células de la retina en la retina y proteger la visión; la zeaxantina a menudo coexiste en la naturaleza con luteína, betacaroteno y criptoxantina, etc. la ingesta de zeaxantina puede aumentar el pigmento macular, mejorar la capacidad del área macular contra sustancias nocivas y daño de los rayos de luz, y prevenir y ralentizar la degeneración macular relacionada con la edad. las antocianinas pueden eliminar los radicales libres, reducir el daño oxidativo de la luz en las células de la retina, fortalecer la elasticidad de los microvasos oculares, promover la circulación sanguínea y mantener la presión ocular normal. nuevos ingredientes para el cuidado de los ojos Además de estos ingredientes tradicionales para el cuidado de los ojos,, en los últimos años, el mercado también ha surgido una serie de ingredientes innovadores y relativamente fríos.1. capsaicina capsaicina mejora la densidad ópti...
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