creatina suplemento estándar de oro
1. el mercado global de nutrición deportiva se acerca a los mil millones en 2021 y se espera que crezca a una tasa del 10 % para llegar a .5 mil millones para 2026. creatina , uno de los potenciadores nutricionales más populares para los atletas, es consumido por los estadounidenses en más de 4 millones de kilogramos por año, con un uso global mucho mayor.
la creatina puede proporcionar energía rápidamente (las actividades del cuerpo humano dependen del ATP (trifosfato de adenosina) para proporcionar energía, y el almacenamiento de ATP en el cuerpo es bajo; especialmente durante el ejercicio,, el ATP se consume más rápido, y en este momento, la creatina puede volver a sintetizar ATP rápidamente para suministrar energía). además, la suplementación oportuna de creatina puede mejorar efectivamente la fuerza muscular, la velocidad y la resistencia, y ayudar a mejorar la condición física y los niveles de entrenamiento y aliviar la fatiga corporal.
2. estado de las regulaciones extranjeras
2.1 autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA)
(1) Se ha establecido una relación causal entre el consumo de creatina y la mejora del rendimiento físico durante entrenamientos repetidos de corta duración, de alta intensidad,. para lograr el efecto indicado, Se deben consumir 3 g de creatina al día . la población objetivo son adultos que realizan ejercicio de alta intensidad "
(2) en el entrenamiento de resistencia (resistencia), se ha establecido una relación causal entre el consumo de creatina y la mejora de la fuerza muscular. para conseguir el efecto deseado, es necesario consumir 3 g de creatina diariamente mientras se realiza entrenamiento de resistencia, que debe realizarse al menos tres veces por semana durante varias semanas a una intensidad de al menos 65-75% de una repetición máxima. la población objetivo son adultos mayores de 55 años que realizan entrenamiento de resistencia regularmente 's
(3) el panel de la autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA) coincidió con el comité científico sobre alimentos (SCF) en que se debe evitar la ingesta de altas dosis de carga de creatina y que la ingesta de hasta 3 g de creatina suplementaria por día (similar a la tasa de renovación diaria de creatina) es poco probable que represente un riesgo si el monohidrato de creatina de alta pureza se usa en alimentos para propósitos nutricionales específicos ,
2.2 U.S. administración de alimentos y medicamentos (fda)
el monohidrato de creatina está aprobado por GRAS (GRN no.931)
uso objetivo: utilizado como ingrediente original en bebidas funcionales, barras de proteínas y proteínas en polvo, batidos, barras sustitutivas de comidas y polvos sustitutivos de comidas, productos cárnicos de imitación, y mezclas de bebidas en polvo seco a 1.2 g/servicio (equivalente a 1.0 g de creatina/servicio)
2.3 normas alimentarias de australia y nueva zelanda (fsanz)
la creatina se puede utilizar como nutriente en alimentos deportivos suplementarios formulados .
2.4 ministerio de seguridad de alimentos y medicamentos de corea (mfds)
la creatina es un ingrediente alimentario funcional (producido como solución acuosa de sarcosinato de sodio y cianamida) '
2.5 autoridad alimentaria de Singapur (sfa)
los aislados de proteína,, incluido el aislado de suero de leche y la creatina,, están disponibles como suplementos dietéticos .