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Polvo de quitosano de grado alimenticio

Este producto es un polvo blanco. Es el único polisacárido activo natural con cationes, conocido como el "sexto elemento vital del cuerpo humano". Es insoluble en agua, pero soluble en soluciones acuosas de ácido acético, nítrico y clorhídrico.

  • Cas #:

    9012-76-4
  • Certificados:

    FDA BRC ISO9001 ISO14001 IP NO-GMO GMP ISO22000
  • Especificaciones:

    Food Grade
  • Orden (MOQ):

    25
  • Pago:

    L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal,Money Gram
  • Tiempo de espera:

    10-30 Days
Información del producto
Nombre: Quitosano

Número CAS: 9012-76-4

SA: 2932999099


Propiedades

Este producto es un polvo blanco. Es el único polisacárido activo natural con cationes y se le conoce como el "sexto elemento vital del cuerpo humano". Es insoluble en agua, pero soluble en soluciones acuosas de ácido acético, ácido nítrico y ácido clorhídrico.

Aplicación (campo alimentario)
1. Elaborar alimentos funcionales: alimentos para adelgazar, alimentos reguladores de la flora microbiana intestinal, suplementar con oligoelementos, films comestibles, etc.
2. Efectos antibacterianos y de conservación: puede conservar carne, huevos, frutas, verduras, etc.
3. Aditivos: se utilizan como espesantes, condimentos, coagulantes de productos de soja, extracción de levadura, etc. en la producción y procesamiento de alimentos.
4. Agente de tratamiento de líquidos: clarificar jugo de azúcar, eliminar la turbidez del vino, clarificar el vino de frutas y el jugo de frutas, desacidificar el jugo de frutas, prevenir la precipitación del vinagre, etc.

Indicadores de calidad del producto

Elementos de prueba
Presupuesto
Apariencia
Copos o polvo de color blanquecino o ligeramente amarillo
Desacetilación grado
≥90,0%
pH
6.5-8.5
Agua
≤10%
Ceniza
≤1,50%
Densidad
≥0,2 g/ml
Viscosidad
50-800
Malla
malla 80
Recuento total de bacterias
≤1000 ufc/g
Moho y levadura
≤100 ufc/g
Embalaje
Embalaje de barril de papel de 25 kg, embalaje interior en bolsa de PE de doble capa

Almacenamiento y transporte

Almacenar en un lugar seco, limpio y fresco. Cargar y descargar con cuidado durante el transporte, evitar mezclar con productos dañinos, tóxicos o fácilmente contaminantes, y evitar la lluvia.


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