El quitosano se puede utilizar como aglutinante, agente humectante, agente clarificante, relleno, emulsionante, agente de glaseado y estabilizador espesante en la industria alimentaria; y como oligosacárido funcional, puede reducir el colesterol y mejorar la inmunidad. En la industria, el quitosano se extrae por hidrólisis enzimática o ácida de los caparazones de camarones o cangrejos. 1. Como portador de enzimas inmovilizadas 2. Como aditivo alimentario 3. Como película de envasado de alimentos 4. Para la conservación de alimentos

Nuestra fábrica se especializa en la producción de quitosano en polvo de alta calidad, disponible en tres grados de pureza distintos para satisfacer diversas necesidades industriales. Cada grado ofrece características únicas adaptadas a aplicaciones específicas en los sectores farmacéutico, alimentario, cosmético y medioambiental.