La espirulina es un alga que crece naturalmente en aguas ricas en minerales. Por lo general, se vende como un polvo de color verde oscuro y está destinado a usarse como complemento alimenticio.
1. Fuente de antioxidantes
Un proceso llamado oxidación puede conducir a una inflamación continua y daño a las células, lo que con el tiempo puede provocar enfermedades crónicas y potencialmente cáncer. La espirulina está repleta de compuestos antioxidantes, uno de los cuales, la ficocianina, es responsable del color azul verdoso oscuro de la espirulina; también ayuda a amortiguar la oxidación e inhibir la inflamación. Los estudios sugieren que la ficocianina tiene beneficios potenciales, incluidas propiedades antiinflamatorias, protección contra el estrés oxidativo y cualidades neuroprotectoras.
2. Puede reducir la presión arterial alta
Un estudio que examinó los efectos de una dosis diaria de 4,5 g de espirulina durante seis semanas informó una reducción de la presión arterial sistólica y diastólica.
3. Puede ayudar en el control del colesterol
Rica en compuestos que tienen propiedades antioxidantes, la espirulina ayuda a prevenir el daño de los compuestos grasos como el colesterol. También parece ayudar a controlar el colesterol total, reduciendo el llamado colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) "malo" y elevando las lipoproteínas de alta densidad (HDL) "buenas".
4. Puede tener propiedades protectoras contra el cáncer
Los estudios en animales sugieren que la suplementación con espirulina puede tener valor en la protección contra el cáncer. El mecanismo por el cual hace esto puede ser mediante la activación de células inmunitarias llamadas células asesinas naturales, que ayudan a nuestra defensa contra los tumores. Se necesitan más ensayos en humanos, pero de los realizados, los resultados parecen alentadores.
5. Puede aliviar la fiebre del heno
La espirulina parece reducir la inflamación de las vías respiratorias nasales, que es un síntoma clásico de la rinitis alérgica o fiebre del heno. En un estudio, se observó que mejoraba significativamente síntomas como estornudos, congestión nasal y picazón.
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