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sodio erithorbate polvo

sodio erithorbate Es un aditivo alimentario utilizado principalmente en carne, aves de corral y suaves. Como antioxidante que está estructuralmente relacionado con la vitamina C, ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y prevenir la formación de nitrosaminas carcinogénicas.
- sodio erithorbate
- Sodio D-Isoascorbate
- D-Isoascorbic sodio ácido
- CAS 6381-77-7
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sodio ascorbate polvo

sodio ascorbate es una de varias sales minerales de ascórbico ácido (vitamina c) as Un aditivo alimentario, tiene el número E E301 y se utiliza como antioxidante y una acidez regulador. Está aprobado para su uso como aditivo alimentario en la UE, Estados Unidos y Australia y Nueva Zelanda.
- sodio ascorbate polvo
- Ascorbic sodio ácido
- aditivo alimenticio sodio Ascorbate polvo
- CAS 134-03-2
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