polvo de l-arabinosa

Como edulcorante y conservante, Stevia se usa ampliamente en la industria alimentaria para producir alta dulzura, baja en calorías, sal de baja sal y Anti-caries Alimentos.

MOGROSIDE extraído de monje Fruta ( Luo HAN GUO) es un ideal bajo calorías Edulcorante natural y se ha utilizado ampliamente en bebidas y aditivos alimentarios Industrias.

Neotame Es una nueva generación de edulcorante. Su apariencia es polvo cristalino blanco, que es 7000-13000 Más dulce que La sacarosa, y su estabilidad térmica es mejor Aspartame, mientras que el costo es solo 1 / 3 de aspartame.

El eritritol es un edulcorante muy popular, que es un edulcorante de poliol natural único sin calorías y con una sensación clara y fresca en la boca. El eritritol es un poliol (alcohol de azúcar) que es muy popular para hornear y como edulcorante general en dietas bajas en carbohidratos. El eritritol, como alternativa a los azúcares y como parte de un programa integral que incluye una higiene dental adecuada, ha sido reconocido por la asociación dental estadounidense.

La D-alulosa, también conocida como D-psicosa, es un azúcar raro y natural con una estructura química similar a la fructosa. A pesar de su dulzor, la D-alulosa tiene sólo alrededor del 10 % de las calorías del azúcar normal, lo que la convierte en un sustituto del azúcar ideal para quienes buscan reducir la ingesta de calorías sin sacrificar el sabor. Nuestra D-alulosa de alta pureza se deriva de fuentes naturales y es perfecta para una variedad de aplicaciones culinarias e industriales.

El aceite de pescado refinado se refiere al lípido interno del pescado que es rico en EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexenoico). El pescado en general contiene poco EPA y DHA, sólo los peces fríos y de aguas profundas, como la anchoa, el salmón, la sardina, etc., que son todos ricos en EPA y DHA, pero el resto de animales que viven en el interior apenas contienen EPA y DHA. Es la razón por la que utilizamos peces de aguas profundas para refinar el EPA y el DHA.

El extracto de genciana, derivado de las raíces y rizomas de la especie Gentiana, es un extracto botánico valorado por sus propiedades medicinales. Este extracto, también conocido como Gentiana spp. El extracto de genciana se obtiene mediante la extracción y el procesamiento de varias especies de genciana, incluidas Gentiana lutea y Gentiana scabra. Estas plantas, que se encuentran comúnmente en las regiones montañosas de Europa, Asia y América del Norte, tienen una larga historia de uso en la medicina tradicional y los remedios a base de hierbas.

La lecitina de soja, derivada de la soja, es un emulsionante y estabilizante natural muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Contiene una mezcla compleja de fosfolípidos que ayudan a mantener la estructura celular y respaldan diversas funciones fisiológicas. Conocida por sus excelentes propiedades emulsionantes, dispersantes y estabilizantes, la lecitina de soja es un ingrediente versátil en productos como productos horneados, chocolates, alternativas lácteas, suplementos dietéticos y formulaciones para el cuidado de la piel. Está disponible en varias formas, incluidos líquido, gránulos y polvo, para satisfacer diversas necesidades de aplicación. La lecitina de soja, que no contiene OGM y es apta para alérgenos, sirve como un ingrediente funcional que mejora la calidad, la textura y la vida útil de numerosos productos, al mismo tiempo que ofrece beneficios nutricionales, como el apoyo a la salud del corazón y la función cognitiva.