El alginato de sodio se compone principalmente de la sal sódica del ácido algínico. Es un tipo de biopolímero de polisacárido con muchas características, como no tóxico, fácilmente degradable y fácilmente biocompatible. Por lo tanto, tiene un gran valor de aplicación en industrias como la medicina, la alimentación, el embalaje, la textil y los materiales biológicos.

La goma xantana se puede utilizar ampliamente en más de 100 productos en más de 20 industrias, como la exploración petrolera, la industria química, la alimentación, la medicina, la agricultura, los tintes, la cerámica, la fabricación de papel, los textiles, los cosméticos, la construcción y la fabricación de explosivos.

La lecitina de soja, derivada de la soja, es un emulsionante y estabilizante natural muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Contiene una mezcla compleja de fosfolípidos que ayudan a mantener la estructura celular y respaldan diversas funciones fisiológicas. Conocida por sus excelentes propiedades emulsionantes, dispersantes y estabilizantes, la lecitina de soja es un ingrediente versátil en productos como productos horneados, chocolates, alternativas lácteas, suplementos dietéticos y formulaciones para el cuidado de la piel. Está disponible en varias formas, incluidos líquido, gránulos y polvo, para satisfacer diversas necesidades de aplicación. La lecitina de soja, que no contiene OGM y es apta para alérgenos, sirve como un ingrediente funcional que mejora la calidad, la textura y la vida útil de numerosos productos, al mismo tiempo que ofrece beneficios nutricionales, como el apoyo a la salud del corazón y la función cognitiva.