Aditivos alimentarios entre 20

Descripción del Producto

Este producto es un líquido aceitoso transparente de color amarillo o ámbar con un olor especial y un ligero amargor. Densidad relativa 1,01, punto de ebullición > 100ºC, punto de inflamación 321ºC, índice de refracción 1,472, viscosidad (25ºC) 0,25 ~ 0,40 Pa s. 

Función Los polisorbatos son una gran clase de tensioactivos no iónicos, que tienen las funciones de emulsificación, difusión, solubilización y estabilidad. Es ampliamente utilizado como emulsionante, dispersante, solubilizante y estabilizador en las industrias farmacéutica, química diaria, alimentaria y textil. Como emulsionante, el cambio de electrolito de alta concentración y valor de pH tiene poco efecto en su capacidad emulsionante, y es un tipo de excelente emulsionante de aceite/agua. Cuando se prepara un emulsionante de aceite/agua, a menudo se usa en combinación con ésteres de sorbitán y la estabilidad de la emulsión es mejor. Cambiando el tipo y dosis de emulsionante utilizado con él, se pueden preparar emulsiones y cremas con diferentes texturas y consistencias de tipo agua/aceite o tipo aceite/agua. Debido a sus buenos efectos emulsionantes, dispersantes y solubilizantes sobre diversos aceites y grasas como aceite mineral, aceite vegetal y grasa animal, este tipo de materiales auxiliares se utilizan principalmente para fabricar una variedad de preparaciones líquidas (como agua aromática, mezclas, lociones). , emulsión, etc.), preparaciones semisólidas (como pomadas, cremas, supositorios, etc.), preparaciones asépticas y esterilizadas (como gotas para los ojos, pomadas para los ojos, inyecciones, etc.)

Las especificaciones del polisorbato 20/Tween 20 CAS 9005-64-5: