El colágeno de pescado es un nuevo material biomédico prometedor que ofrece varias ventajas sobre el colágeno derivado de mamíferos terrestres. Uno de sus principales beneficios es su buena seguridad biológica. El colágeno de pescado es similar en estructura y función al colágeno de mamíferos, pero tiene menor inmunogenicidad y mayor seguridad. Esto significa que presenta un menor riesgo de transmisión de virus zoonóticos y es más seguro para uso clínico. Los estudios de biocompatibilidad in vivo e in vitro han demostrado que el extracto de gel de colágeno de pescado es estéril y no tóxico, sin evidencia de sensibilización, aberración cromosómica, reacción intradérmica, toxicidad sistémica aguda, reacción pirógena o reacción hemolítica.
Otra ventaja del colágeno de pescado es que puede eludir las barreras religiosas en ciertas regiones y grupos. Debido a las creencias religiosas, los productos médicos de colágeno derivados del cerdo no se pueden utilizar clínicamente en los países y regiones islámicos. El colágeno de pescado, por otro lado, no tiene estas restricciones religiosas y puede beneficiar a grupos de pacientes en regiones y países relacionados con mayor facilidad.
El colágeno de pescado también tiene la ventaja de ser una fuente abundante. China es un importante productor de productos acuáticos y genera una gran cantidad de subproductos del procesamiento de pescado cada año. Aproximadamente el 40% de estos subproductos son pieles de pescado, que a menudo se consideran desechos y se desechan. Esto no solo ignora su valor potencial sino que también puede causar contaminación ambiental. La aplicación y el desarrollo de colágeno de pescado en el campo médico proporciona una fuente más económica y segura de nuevos materiales de colágeno al tiempo que aumenta el valor agregado de la piel de pescado, un subproducto del procesamiento de productos acuáticos. Esto reduce la presión sobre la protección del medio ambiente y se alinea con el objetivo nacional de construir una orientación estratégica de energía marina.
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