L-arabinosa es un azúcar saludable que existe naturalmente en las paredes celulares de las mazorcas de maíz, bagazo, cáscaras de frutas y otras plantas y tiene una variedad de funciones beneficiosas para la salud humana. L-arabinosa en China se extrae principalmente de mazorcas de maíz , y su dulzura es aproximadamente el 50% de la sacarosa
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