Sucralosa edulcorante es una caloría cero Sustituto de azúcar artificial edulcorante. Sucralosa es sobre 600 veces más dulce que sacarosa (mesa azúcar), dos veces más dulce que sacarina, y 3.3 veces más dulce que aspartame. A diferencia del aspartamo, es estable bajo calor y una amplia gama de condiciones de pH, y se puede usar en hornear o productos que requieren un estante más largo la vida.
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