sodio trifosfato (STP, STPP O SODIO Tripolifosfato o TPP) es un compuesto inorgánico con la fórmula química NA5P3O10. Es una parte integral de muchos productos para el hogar e industrial, especialmente los detergentes producidos en masa.
El polifosfato de sodio se utiliza principalmente en el procesamiento de varios productos cárnicos y alimentos de aves de corral, y se usa como un suavizante de agua en teñido o postratamiento en Industria.
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