La L-Se-metilselenocisteína (L-SeMC) es un aminoácido natural que contiene selenio de tipo L y un derivado metilado de la selenocisteína, el vigésimo primer aminoácido esencial para el cuerpo humano. Se aisló por primera vez del astrágalo en 1960. Se encuentra ampliamente en plantas ricas en selenio, como el brócoli, el ajo, la cebolla y el puerro silvestre, entre otras, y es la mejor fuente de selenio para la nutrición humana. Es una forma de selenio orgánico de fácil absorción con múltiples efectos, como la inhibición tumoral, la antioxidante, el antienvejecimiento, el tratamiento auxiliar de enfermedades cardiovasculares y la desintoxicación.