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MONASCUS Rojo es una coloración de alimentos naturales obtenida usando MONASCUS Fermentación o extraída de la levadura roja Arroz. MONASCUS Rojo se usa en pasteles, caramelos, carne cocida, piel de tofu, helado, galletas, etc.

La ficocianina es un alimento natural Colorear. Es el único pigmento azul natural aprobado por los Estados Unidos FDA. La Unión Europea ha enumerado la fincoanina como una materia prima de alimentos color, y su uso en alimentos no está restringido. La ficocianina también se puede utilizar como materias primas para medicamentos y productos de salud, cosméticos y reactivos bioquímicos.

El extracto de flor de la pasión se deriva de las partes aéreas de la planta de la flor de la pasión (Passiflora incarnata), una enredadera nativa de América del Norte. Es bien conocido por sus hermosas flores y se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional por sus posibles efectos terapéuticos.

El extracto de semilla de perilla se deriva de las semillas de la planta Perilla frutescens, originaria del este de Asia. Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional por sus diversos beneficios para la salud. El extracto de semilla de perilla es rico en ácidos grasos esenciales, antioxidantes y compuestos fenólicos, lo que lo convierte en un valioso ingrediente natural.

El polvo de curcumina de cúrcuma es un polvo de color amarillo brillante que se obtiene al moler en seco los rizomas maduros de la cúrcuma (tallos subterráneos). El uso de la cúrcuma para colorear y dar sabor a los alimentos, con fines cosméticos y con propiedades medicinales se remonta a la antigua cultura védica de la India. Utilizado en casi todos los curries indios, esta especia casi no tiene calorías (1 cucharada = 24 calorías) y cero colesterol. Es rico en fibra dietética, hierro, potasio, magnesio y vitamina B6. Hoy en día también están disponibles las sales de curcumina, que son solubles en agua y aumentan así la gama de productos en los que se puede utilizar la curcumina. La curcumina se extrae de forma natural de los rizomas de algunas plantas de la familia del jengibre y las Araceae, y es un pigmento raro en la planta mundo con dicetonas. ¡La curcumina 95% es muy popular en los últimos años! Actualmente es una de las mayores ventas del mundo de colorantes alimentarios naturales, y es un aditivo alimentario aprobado por la Organización Mundial de la Salud y la Administración y Alimentos de los Estados Unidos y en muchos países.

La lecitina de soja, derivada de la soja, es un emulsionante y estabilizante natural muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Contiene una mezcla compleja de fosfolípidos que ayudan a mantener la estructura celular y respaldan diversas funciones fisiológicas. Conocida por sus excelentes propiedades emulsionantes, dispersantes y estabilizantes, la lecitina de soja es un ingrediente versátil en productos como productos horneados, chocolates, alternativas lácteas, suplementos dietéticos y formulaciones para el cuidado de la piel. Está disponible en varias formas, incluidos líquido, gránulos y polvo, para satisfacer diversas necesidades de aplicación. La lecitina de soja, que no contiene OGM y es apta para alérgenos, sirve como un ingrediente funcional que mejora la calidad, la textura y la vida útil de numerosos productos, al mismo tiempo que ofrece beneficios nutricionales, como el apoyo a la salud del corazón y la función cognitiva.

Folium Folium Extract, también conocido como extracto de hoja, se deriva de varias hojas de plantas y se usa ampliamente en varias industrias. Es rico en compuestos bioactivos, como polifenoles, flavonoides y antioxidantes, que contribuyen a sus beneficios potenciales para la salud.

Acetilsalicílico El ácido, también llamado aspirina, tiene un efecto inhibitorio en la agregación plaquetaria y puede prevenir la trombosis. Se utiliza clínicamente para prevenir el ataque isquémico transitorio, el infarto de miocardio, la trombosis arterial y la aterosclerosis. Además, también puede tratar el biliar ascariasis.