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MONASCUS Rojo es una coloración de alimentos naturales obtenida usando MONASCUS Fermentación o extraída de la levadura roja Arroz. MONASCUS Rojo se usa en pasteles, caramelos, carne cocida, piel de tofu, helado, galletas, etc.

La ficocianina es un alimento natural Colorear. Es el único pigmento azul natural aprobado por los Estados Unidos FDA. La Unión Europea ha enumerado la fincoanina como una materia prima de alimentos color, y su uso en alimentos no está restringido. La ficocianina también se puede utilizar como materias primas para medicamentos y productos de salud, cosméticos y reactivos bioquímicos.

Descripción de productos El extracto de Ganoderma se deriva del hongo Ganoderma lucidum, también conocido como hongo Reishi. Este extracto es muy apreciado por sus numerosos beneficios para la salud. Con su larga historia de uso en la medicina tradicional china, el extracto de Ganoderma ha ganado popularidad en todo el mundo. El extracto de Ganoderma es rico en compuestos bioactivos, incluidos polisacáridos, triterpenoides y antioxidantes. Estos compuestos contribuyen a sus diversas propiedades promotoras de la salud. Una de las funciones clave del extracto de Ganoderma es su capacidad para mejorar la función inmunológica.

La 3-tetrahidro-furanmetanamina es un compuesto químico con una estructura molecular que contiene un anillo de tetrahidrofurano y un grupo funcional amina. Se utiliza comúnmente en diversos procesos y aplicaciones industriales.

Ginkgo biloba, también conocido como el árbol de culantrillo después de Adiantum, es una especie única de árbol sin parientes vivos cercanos. El ginkgo se clasifica en su propia división, Ginkgophyta, que comprende la única clase Ginkgoopsida, orden Ginkgoales, familia Ginkgoaceae, género Ginkgo y es la única especie extrante dentro de este grupo. Función y aplicación: 1: mejorar la circulación 2: antioxidante 3: Diabetes mellitus 4: Antienvejecimiento 5: Malestar premenstrual 6: función sexual 7: presión arterial alta 8: Cuidado de los ojos 9: demencia (enfermedad de Alzheimer y mejora de la memoria) El valor medicinal y la aplicación del extracto de ginkgo biloba es extremadamente amplio. Tecnologías, procesos y equipos avanzados adoptados, a través de una mayor extracción, separación y purificación, los efectos farmacológicos más obvios, además del antagonismo significativo PAF in vitro, también pueden ser antiinflamatorios, antialérgicos, dilatar los vasos sanguíneos, protección de la cabeza del corazón Los vasos sanguíneos, mejoran la circulación sanguínea periférica, reducen el colesterol sérico y la eficacia anticancerígena auxiliar, pueden usarse ampliamente en la prevención de enfermedades cardiovasculares y del sistema nervioso y en el cuidado de la salud, etc. Especificación: Tenemos las siguientes especificaciones principales para su referencia Estándar Flavonas / Lactonas ácido ginkgo Proporción de área máxima de quercetina a kaempferida Proporción de área máxima de isorhamnetina a quercetina Ginkgólidos (A+B+C) Límite de quercetina estándar de la empresa 24/0 <5 CP2005 24/6 <10 0.8-1.2 MIN.0.15 CP2010 24/6 <5 0.8-1.2 MIN.0.15 USP30 24/6 <5 2,8%-6,2% USP38 24/6 <5 2,8%-6,2% no más de 0,5 % CP2015 24/6 <1 0.8-1.2 MIN.0.15 Extracto de Ginkgo BilobaCP2010 Elementos de prueba Estándar de prueba Resultados de la prueba Descripción Polvo fino de color marrón amarillento conforme Glucósidos de flavona totales Mín. 24,0 % 24,90% quercetina 11,80% Kaempferol 11,21% isorhamnetina 1,89% Ginkgólidos totales (lactonas) Mín. 6,0 % 6,31% Ginkgólidos A 1,65% Ginkgólidos B 0.98% Ginkgólidos C 1,17% Bilobalidas 2,51% ácido ginkgolico Máx. 5 ppm Máx. 2,4 ppm Densidad a Granel 0,57-0,66 g/ml 0,60 g/ml Pérdida por secado Máx. 5,0 % 3,60% Residuo de etanol Negativo se ajusta Residuos de otros disolventes Negativo se ajusta Insolubles en etanol Negativo se ajusta Guiar Máx. 0,5 ppm 0,2 ppm Metales pesados Máx. 10 ppm Máx. 10 ppm Cadmio Máx. 0,1 ppm 0,010 ppm Mercurio Máx. 0,1 ppm 0,003 ppm Arsénico Máx. 1 ppm 0,12 ppm ceniza encendida Máx.0.8% 0,48% Tamaño de malla No menos de 100% malla 80 se ajusta Recuento total de bacterias Máx.1000CFU/g Máx.30UFC/g Levadura y moho Máx.100UFC/g Máx. 20UFC/g E. coli Negativo se ajusta Salmonela Negativo se ajusta plaguicida residual Negativo se ajusta Máx.10000CFU/g se ajusta Levadura y moho Máx.1000CFU/g se ajusta E. coli Negativo se ajusta Salmonela Negativo se ajusta Estafilococo Negativo se ajusta Aflatoxinas (B1, B2, G1, G2) Máx.0.2ppb se ajusta plaguicida residual Negativo se ajusta

El extracto de hongo Chaga es rico en compuestos bioactivos, incluidos polisacáridos, ácido betulínico y antioxidantes. Estos compuestos han sido estudiados por sus posibles beneficios para la salud y pueden respaldar la función del sistema inmunológico, promover el bienestar general y ayudar a mantener una respuesta equilibrada al estrés.

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El polifosfato de sodio se utiliza principalmente en el procesamiento de varios productos cárnicos y alimentos de aves de corral, y se usa como un suavizante de agua en teñido o postratamiento en Industria.