Cas #:
4075-81-4Certificados:
ISO9001/Kosher/HalalEspecificaciones:
In Houseproducto descripción
Producto Nombre: calcio propionato
Molecular Fórmula: C6H10CAO4Agua Solubilidad: 1g / 10ml
Función y aplicación
1. Como aditivo alimentario, se enumera como E 282 en el Codex Alimentarius. calcio propionato Se utiliza como conservante en una amplia variedad de productos, incluidos, entre otros, pan, otros productos horneados, carne procesada, suero de leche y otros productos lácteos
2. En la agricultura, se utiliza, entre ellas Otras cosas, para prevenir la fiebre de la leche en vacas y como suplemento de alimentación.
3. Propionatos evitar que los microbios puedan producir la energía ellos Necesidad, como los benzoatos hacer. Sin embargo, a diferencia de los benzoatos, propionatos No requiere un ambiente ácido.
4.Calcium Propionato Se utiliza en productos de panadería como inhibidor de moldes, típicamente en 0.1-0.4%
5.Calcium Propionato Puede ser utilizado como un pesticida.
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