Los guisantes se han convertido en una poderosa fuente de proteínas, desafiando el campo tradicional ocupado por la carne, el queso, los huevos y el suero. Como resultado, se está convirtiendo en un complemento popular para la resistencia, la energía, el desarrollo muscular y la pérdida de peso. Estos son algunos de los beneficios de la proteína de guisante en polvo :
Contiene todos los aminoácidos esenciales: el guisante es una excelente fuente de proteína de calidad, con aproximadamente el 90% del guisante siendo proteína. Contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, incluidos valina, fenilalanina, treonina, metionina, triptófano, isoleucina, lisina, histidina y leucina.
Fácil digestión y rápida absorción: el polvo de guisantes es fácil de digerir ya que pierde la mayor parte de su fibra y almidón cuando se procesa. Las proteínas de los guisantes también son muy digeribles, con una tasa del 95-98 %, lo que permite una absorción máxima. El cuerpo puede acceder rápidamente a estas proteínas, usándolas donde más se necesitan.
Aporta aminoácidos de alta calidad: Los guisantes son ricos en aminoácidos esenciales que suelen faltar en otros vegetales, como la lisina. Cada aminoácido esencial no puede ser producido por el cuerpo y debe provenir de los alimentos que comemos.
Libre de alérgenos y no provoca reacciones alérgicas: la proteína de guisante en polvo no es un alérgeno y las reacciones alérgicas son extremadamente raras. A diferencia de la soja, el suero, la leche y el queso, la proteína de guisante en polvo no contiene gluten ni lactosa. Esto lo convierte en una excelente opción para las personas que evitan los alérgenos de los lácteos o el gluten.
En conclusión, la proteína de guisante en polvo es una excelente fuente de proteína que brinda varios beneficios al organismo. Contiene todos los aminoácidos esenciales, es fácilmente digerible y no provoca reacciones alérgicas. Las personas que evitan los alérgenos de los lácteos o el gluten pueden consumir bebidas y comidas con proteína de guisante en polvo.
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