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polvo de concentrado de proteína de soja

Concentrado de proteína de soja (SPC) es un producto de proteína de soja que contiene 65% (seco base) o más de proteínas (n × 6.25) con la soja como cruda Materiales. Se usa ampliamente en la producción de alimentos de carne procesada, productos horneados, helados, caramelos y bebidas.
  • Cas #:

    N/A
  • Certificados:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Especificaciones:

    In House
Descripción del Producto
CAS No.: 9010-10-0
Otros Nombres: concentrado de proteína de soja
Lugar de Origen: porcelana
TIPO: Bases de goma de mascar, emulsionantes, preparaciones enzimas, potenciadores de nutrición, espesantes
Apariencia: Polvo amarillo claro
Color: amarillo claro
Nombre: concentrado de proteína de soja
Formulario: forma de polvo
Estante Vida: 2 años
Fuente: haba de soja
Malla: 100mesh
Uso: aditivos alimentarios

función
1. La proteína de soja concentrada puede aumentar la productividad de la carne, prevenir el aceite, la condensación y las gotitas de agua, prevenir la precipitación del aceite o la humedad del producto, y mejorar la textura y la estructura del producto Mantenga el tejido del producto delicado y húmedo, en rodajas y mejora el valor nutricional del producto. en productos cárnicos, 3 a 8% de aislado de proteína de soja es generalmente añadido.
2. Agregue la proteína de soja concentrada a los granos nutritivos y las compañeras de café, mezcle la soja, los cacahuetes, la leche en polvo, el polvo de la leche de cacao, el polvo de la leche de nuez, el yogur, el jugo de leche fermentada y otras bebidas sólidas y productos lácteos para aumentar el contenido de proteínas del producto y Mejorar la nutrición Adición: No hay límite, se puede ajustar de acuerdo con las necesidades y el gusto.
3. La proteína de soja concentrada se usa para alimentos fríos, como varios productos de helado y helado, que reduce el costo de los productos.

solicitud

1. Scavenging radicales libres, extendiendo el envejecimiento.
2. Antiinflamación
3. Antioxidante e inhibición de la lisozima.
4. Proteinizing inhibidor de la tirosina quinasa
5. Promoviendo la síntesis de proteínas de colágeno.

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